Alimentos Simbióticos

Muito é falado dos alimentos e seus benefícios terapêuticos, algumas questões são ditas importantes. Qual é o alimento e sua preparação dietética, a quantidade necessária a ser ingerida por dia, o organismo humano que esta recebendo esse nutriente tem condição de absorção? São muitos questionamentos envolvidos nesse assunto.

Para começar vamos definir de maneira simples alguns pontos: Alimento simbiótico é aquele que contém o pré e o probiótico. Alimento Prebiótico é aquele que não é digerido, no intestino humano ele beneficía o crescimento ou a atuação de bactérias que são importantes para o funcionamento saudável do intestino, um exemplo desses nutrientes é a fibra dietética presente em alimentos como frutas, grãos entre outros. Alimento Probiótico é um suplemento alimentar microbiano vivo que atua no intestino melhorando as condições através do balanço microbiano intestinal, essas vantagens podem estar presentes em alimentos como iogurte natural.

Sendo assim, podemos pensar que esses benefícios estão ao alcance das mãos e muito além disso, a atenção deve ser redobrado e observar como que esta o seu hábito alimentar. Os alimentos Simbióticos ou funcionais devem ser um estilo de vida e a idéia maior é promover saúde.